atelier dégustation (seine maritime)

Atelier dégustation de vin au Havre - une expérience gourmande au Cacaotier

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Le Havre 76600

Le 28/04/2026

Le 28 avril à 19h30, la chocolaterie Le Cacaotier vous propose un atelier dégustation de vin et chocolat au Havre, une expérience sensorielle unique pour découvrir l’art subtil des accords chocolat et vin. Organisé dans notre boutique, cet atelier gourmand réunira les amateurs de chocolat artisanal et les passionnés de dégustation de vin autour d’une soirée conviviale et riche en découvertes. Pour cette dégustation commentée, nous aurons le plaisir d’accueillir Kelly, représentante de La Cave Francis, qui accompagnera les participants dans l’exploration des vins sélectionnés. Une dégustation gourmande : 3 vins et 3 tablettes de chocolat Pour cet atelier dégustation de vin au Havre, nous avons imaginé une dégustation en trois temps autour de : - 3 vins sélectionnés par La Cave Francis - 3 tablettes de chocolat Le Cacaotier Chaque vin sera associé à une tablette afin de révéler les meilleurs accords chocolat et vin. Les participants découvriront comment un chocolat noir aux notes intenses peut sublimer un vin, ou comment un vin peut révéler les arômes cachés d’un cacao d’origine. Cet atelier gourmand au Havre est aussi l’occasion de développer son palais et d’apprendre[...]

Atelier viennoiseries et brioches

Atelier, Repas - Dégustation

Clères 76690

Le 18/04/2026

La Forêt des Macarons vous invite à son atelier viennoiseries et brioches ! Une ambiance conviviale et détendue; une odeur de viennoiseries et de brioche qui embaume l'atelier, des connaissances et des astuces pour refaire ces gourmandises représentatives de la gastronomie française ! Vous apprendrez comment réaliser une pâte levée fermentée ainsi qu'une brioche mais aussi à fleurer un plan de travail, à abaisser avec un rouleau à pâtisserie, à façonner, à réaliser une dorure/un sirop/une crème pâtissière… Bref, vous repartirez avec une bannette de pains au chocolat, croissants, pains aux raisins, roulettes et brioche tressée, de quoi faire des heureux(ses) ! Une pause dégustation vous sera proposée pendant cet atelier: bonne humeur et échanges garantis. Durée : 3h / 4 à 8 participants

Cours de cuisine Ecole Fauchon

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Du 18/04/2026 au 29/08/2026

Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Cours pour adultes, adolescent et enfant ! Voir toute la programmation et les thèmes dans le document PDF ci-dessous, rubrique "documentation" en cliquant sur RESERVER COURS DE PATISSERIE Rejoignez ces ateliers pratiques de 3h, puis 30 min de dégustation et de la remise des attestations, suivie d'un instant photos ! Accompagné d’un chef expérimenté, vous apprendrez les techniques essentielles pour réaliser des desserts gourmands. A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la Chef/fe et vous repartirez avec votre création. COURS DE CUISINE Rejoignez cet atelier culinaire de 3h30, incluant 30 minutes de dégustation afin de savourer vos créations culinaires, ainsi que la remise de vos diplômes et d'un instant photo. A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la[...]

[Atelier] Art floral japonais

Plante - Fleur, Bien-être

Varengeville-sur-Mer 76119

Du 17/04/2026 au 18/04/2026

“L’ expérience IKEBANA” Trois heures d’initiation, de partage et d’accompagnement à l’ art floraled ’IKEBANA par KAYA ABE, momoglobal flowers NY, depuis 16 ans titulaire d'une maîtrise en art floral japonais de l'école d'IKEBANA ICHIYO, depuis 2021 lancement d’une ferme biodynamique à Jeffersonville NY . Ancré dans la tradition japonaise, l'art de l’IKEBANA (生け花 qui, en japonais signifie « l’art de faire vivre les fleurs ») n'est pas considéré comme une “décoration florale purement ornementale”, mais comme “une pratique contemplative et holistique qui affine la conscience et approfondit la relation entre l'homme et la nature”. Cette séance vous invite à intégrer des principes profonds qui continueront à résonner dans votre environnement et votre quotidien, favorisant une harmonie intérieure et un bien-être durable. Cet atelier intimiste d'IKEBANA vous invite à découvrir un espace en pleine nature, soigneusement aménagé, propice au calme, à la perception et à la création. L’expérience se prolongera autour d’une dégustation de thé japonais et de douceurs authentiques WAGASHI (#ptit_machin) sous le signe du printemps. Suite à une séance photo de votre composition vous[...]

[COMPLET] Atelier Pâtes de fruits

Atelier, Repas - Dégustation

Clères 76690

Le 25/04/2026

L'Atelier de la Forêt des Macarons vous invite à son atelier Pâtes de fruits ! Si vous aimez déguster les pâtes de fruits et/ou que vous avez toujours eu envie de les réaliser vous-même, alors cet atelier devrait vous plaire. Utiliser le fruit pour en faire de succulentes pâtes de fruits fondantes, c'est un des objectifs de cet atelier ! Au cours de cet atelier, vous redécouvrirez cette délicieuse confiserie au cours d'une pause dégustation et réaliserez: - Des pâtes de fruits à la framboise - Des pâtes de fruits au cassis - Des pâtes de fruits au fruit de la passion Vous apprendrez 2 techniques pour couler vos pâtes de fruits et réalisez différentes formes. Bien évidemment, vous repartirez avec vos réalisations et votre livret de recettes afin de reproduire l'atelier à la maison! Durée : 3h / 4 à 8 participants

Escapade Créole: Cours de cuisine Antillaise + Atelier Cocktails autour du Rhum

Repas - Dégustation, Atelier

Le Havre 76600

Le 30/04/2026

Direction les Antilles le temps d’une soirée immersive, chaleureuse et gourmande. La Grande École vous propose une expérience en deux temps : un atelier de cuisine antillaise animé par notre chef Sabrina. Un atelier cocktail autour du rhum, emblème des Caraïbes, animé par notre spécialiste : Jonathan. Au programme : découverte des épices et des produits emblématiques Préparation de recettes créoles authentiques Secrets de cuisine transmis avec passion Initiation à la mixologie autour du rhum Création et dégustation de cocktails inspirés des Caraïbes. Entre parfums de colombo, notes de citron vert, vanille et rhum ambré, vous voyagerez à travers les saveurs et les traditions des Antilles. Plus qu’un cours de cuisine, c’est un moment de partage, de culture et de convivialité. On cuisine. On mélange. On déguste. On s’évade. Durée : 3h Réservation obligatoire

[COMPLET] Atelier Petits Choux

Atelier, Repas - Dégustation

Clères 76690

Le 02/05/2026

La Forêt des macarons vous invite à son atelier Petits choux ! Pendant cet atelier, vous apprendrez à: -Réaliser une pâte à choux, -Remplir et manier une poche à douille -Connaître les secrets de cuisson de la pâte à choux. Après une pause dégustation, vous repartirez avec vos petits choux et de nombreuses astuces pour le refaire une fois chez vous ! Durée : 3h / 4 à 8 participants

Fête de l'écotourisme à Quiberville-sur-Mer

Fête, Randonnée et balade, Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Quiberville 76860

Le 02/05/2026

Découvrez l'écotourisme de manière ludique et conviviale dans les Stations Vertes de Vacances ! La commune de Quiberville-sur-Mer vous accueille pour une journée de fête sous le signe de l'écotourisme avec les animations proposées par l'Office de Tourisme. Au programme : - 9h45 Nettoyage de la plage - rdv à l'espace du large - 9h45 randonnée découverte de l'atelier de Steph 6,5 km - 16h00 randonnée apéro avec dégustation de fruits de mer 10 km Rendez-vous devant l'office de Tourisme Terroir de Caux. -Wolftrott vous propose des départs en trottinettes électriques tout terrain à 10h, 14h, 16h et 18h pour découvrir les chemins quibervillais autrement ! Rdv sur le front de mer

Atelier pain

Atelier

Clères 76690

Le 09/05/2026

La Forêt des Macarons vous invite à son atelier pour découvrir les secrets d'une icône de la culture culinaire française : le pain ! Dans cet atelier unique, vous explorerez les secrets bien gardés de la fabrication du pain, depuis les ingrédients essentiels jusqu'aux techniques traditionnelles de pétrissage et de cuisson. Vous apprendrez la magie du processus de fermentation et les étapes précises pour façonner des pains délicieux et variés. Au programme : fleurage du plan de travail, pétrissage, utilisation du rouleau à pâtisserie pour abaisser la pâte à pain, façonnage, boulage, réalisation d'un levain naturel… Après une pause dégustation bien appréciée et dans la bonne odeur du pain, vous repartirez avec une bannette de pains variés: baguette épis, pain au levain naturel, pain de mie, pain aux graines… Thierry Demanneville, un artisan passionné prêt à partager ses connaissances et son expertise avec vous. Un atelier où le craquant de la croûte et la tendresse de la mie n'auront plus aucun secret pour vous ! Durée : 3h / 4 à 8 participants

Atelier Cupcakes

Atelier, Repas - Dégustation

Clères 76690

Le 09/05/2026

La Forêt des Macarons vous invite à son atelier Cupcakes ! Au programme, vous réaliserez 4 cupcakes, au cœur savoureux, aussi beaux que savoureux et aux parfums différents : -Un cupcake façon tarte citron meringuée -Un cupcake mousse chocolat / caramel au beurre salé -Un cupcake très "girly" aux framboises -Un cupcake aux spéculoos et chantilly mascarpone La poche à douille n'aura plus de secret pour vous et vous repartirez avec vos réalisations. Une pause dégustation sera proposée en cours d'atelier. Durée : 3h / 4 à 8 participants

[COMPLET] Atelier Macarons sucrés

Atelier

Clères 76690

Du 10/05/2026 au 16/05/2026

Dans cet atelier, vous découvrirez les secrets de fabrication des macarons. Au programme, vous aurez l'opportunité de : -Maîtriser la préparation de l'appareil à macaron, en apprenant les gestes précis et astuces pour obtenir des coques lisses et aérées. -Découvrir les secrets de réalisation des garnitures qui doivent être non seulement savoureuses mais aussi avoir une tenue parfaite. -Apprendre à remplir et à tenir une poche à douille. Que vous soyez novice en pâtisserie ou pâtissier(e) confirmé(e), cet atelier vous conviendra. Dans une ambiance conviviale et de partage, vous passerez forcément un bon moment ! Une pause dégustation vous sera proposée en cours d'atelier et vous repartirez bien entendu avec vos réalisations :) ! Durée : 3h / 4 à 8 participants !!Dimanche 10 Mai Complet !!

Atelier : Duo chocolats & gourmandises

Atelier, Repas - Dégustation

Le Havre 76600

Le 13/05/2026

Et si vous partagiez un moment 100 % douceur en cuisine ? La Grande École vous propose un atelier gourmand à vivre à deux : parent et enfant unis derrière les fourneaux pour créer de délicieuses douceurs au chocolat. Au programme : Réalisation de gourmandises chocolatées Création de petites douceurs à décorer ensemble Astuces simples pour réussir le chocolat à la maison Dégustation sur place ou à emporter Un atelier ludique et accessible, pensé pour que chacun mette la main à la pâte, s’amuse et reparte fier de ses créations. Pas besoin d’être un chef : juste l’envie de partager, de rire… et d’aimer le chocolat. Durée : 2h Réservation obligatoire

[COMPLET] Atelier Kouign-Amann

Atelier, Repas - Dégustation

Clères 76690

Le 23/05/2026

Si vous aimez le sucre et le beurre, vous serez ravie en participant à cet atelier ! Que vous soyez novice en pâtisserie ou pâtissier(e) confirmé(e), cet atelier vous conviendra. Dans une ambiance conviviale et de partage, vous passerez forcément un bon moment ! Prenez-vous pour des bretons avec cet atelier dédié au kouign-amann ! Vous apprendrez les techniques précises et tours de main pour obtenir cette texture feuilletée et croustillante, combinée à la saveur unique de beurre et de caramel, faisant du Kouign-amann un véritable trésor de la pâtisserie française. Fleurage du plan de travail, maniement du rouleau à pâtisserie, pétrissage et façonnage n'auront plus de secrets pour vous ! Vous pourrez prendre le temps en cours d'atelier de savourer une petite pause dégustation bien méritée. Un atelier pas vraiment diététique mais terriblement gourmand :) Durée : 3h / 4 à 8 participants

Atelier Tarte citron meringuée

Repas - Dégustation, Atelier

Clères 76690

Le 23/05/2026

Grâce à cet atelier, ce classique de la pâtisserie française n'aura plus de secrets pour vous ! Au programme, vous apprendrez à : -Réaliser une pâte sucrée avec toutes les astuces pour savoir fleurer un plan de travail, abaisser une pâte et foncer un cercle à pâtisserie -Faire un lemon curd, garniture qui nous vient tout droit de Grande-Bretagne -Réaliser une meringue -Remplir et manier une poche à douille -Flamber au chalumeau Après une pause dégustation bien méritée, vous repartirez avec votre tarte de 6 personnes et vous aurez passé un moment de partage et d'apprentissage dans une ambiance conviviale ! Durée : 3h / 4 à 8 participants

Atelier macarons salés

Atelier, Repas - Dégustation

Clères 76690

Le 30/05/2026

Dans cet atelier, vous découvrirez les secrets de fabrication des macarons. C'est souvent à la fin de l'atelier macarons que les questions surviennent: comment fait-on si l'on souhaite réaliser des macarons salés et non sucrés ? Face aux nombreuses demandes, cet atelier a été créé pour répondre à vos questions et vous proposer de nouvelles saveurs avec une gourmandise qui fait toujours autant d'effet. Avec la version salée, le macaron ajoute en plus une touche d'originalité... Cet atelier vous permettra de réaliser: - des macarons foie gras/confiture de figues - des macarons chèvre/miel - des macarons truite fumée / fromage frais Après une pause dégustation, vous repartirez avec vos macarons qui ne devraient pas rester longtemps dans votre réfrigérateur Durée : 3h / 4 à 8 participants

Atelier Spécial Fête des Mères

Repas - Dégustation, Atelier, Fête

Le Havre 76600

Le 30/05/2026

Une parenthèse gourmande pour célébrer les mamans À l’occasion de la Fête des Mères, La Grande École vous propose un atelier cuisine tout en douceur, pensé comme un véritable moment de partage. Que vous veniez avec votre maman, pour votre maman… ou entre mamans, cette soirée est une invitation à ralentir, créer et savourer ensemble. Au programme : Réalisation d’une création élégante et gourmande Techniques simples pour un résultat raffiné Conseils et astuces pour reproduire la recette à la maison. Moment de dégustation convivial Un atelier placé sous le signe de la délicatesse, du plaisir et de la transmission. Parce que la plus belle des attentions reste le temps que l’on partage. Durée : 2h Réservation obligatoire

Atelier fraisier

Atelier, Repas - Dégustation

Clères 76690

Le 20/06/2026

Cet atelier vous permettra de réaliser: - une génoise - une crème mousseline - un glaçage à base de coulis de fraises Vous apprendrez à puncher et chablonner un biscuit, masquer un gâteau, utiliser une palette, remplir et manier une poche à douille. Une pause dégustation sera proposée en cours d'atelier et vous repartirez avec votre fraisier de 6 personnes. Ambiance conviviale et bonne humeur garanties ! Durée : 3h / 4 à 8 participants

Atelier gâteau macaron aux framboises

Atelier, Repas - Dégustation

Clères 76690

Le 04/07/2026

Venez participer à cet atelier en réalisant ce dessert très léger, peu sucré et aéré qui sera très apprécié, notamment en fin de repas. Vous apprendrez à: réaliser un biscuit macaron dont la texture ressemble à celle du biscuit cuillère réaliser une crème mousseline remplir et manier une poche à douille La plupart des personnes qui ont participé à cet atelier, refont régulièrement ce délicieux gâteau. Une pause dégustation sera proposée comme pour chaque atelier et vous repartirez avec votre gâteau de 6 personnes. Durée : 3h / 4 à 8 participants

Vachement Dépaysant

Visites et circuits, Marché

BREMONTIER-MERVAL 76220

Le 12/06/2021

Partez à la découverte de la ferme (verger, atelier, vaches laitières, fabrication du Neufchâtel, cidrerie, dégustation)